为进一步加强对农村群宴的监管，切实提高辖区群宴厨师的责任意识和专业知识水平，广安市岳池县苟角食药所切实加强对农村群宴食品安全监管工作。

　　

　　一是广泛宣传，营造氛围。在场镇、社区等人员密集的地方发放宣传资料，张贴宣传画报，强化农村群宴食品安全宣传。

　　

　　二是加强培训，提高意识。对辖区食品安全协管员、农村群宴厨师进行食品安全培训，讲解《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》、《食品安全法》等法律法规及农村自办群体性宴席中的重点注意事项。

　　

　　三是加强协作，排除隐患。加强与政府相关部门的协作，在辖区食安办对群宴备案登记的基础上，加强现场监管，对不符合食品安全要求的，及时提出改进意见，排除安全隐患。

　　

　　通过此次宣传培训，进一步规范了辖区农村群宴，提高了辖区农村群宴食品安全整体水平。

　　

　　（依法治县办  吴波  段俊成）